Der Quick Variation: Anova möchte entmystifizieren ein Kochbereich Strategie, die nur erscheint entmutigend: sous vide (ausgesprochen verklagt). Ein Weg sehr lang verwendet von Bistro Köche, Sous-Vide-Kochen produziert eine genaue Trinkwasser Temperatur, die Fleisch, Gemüse, sowie Desserts zur Perfektion. Der Anova Präzisions Kocher tatsächlich kostengünstiger, einfacher Sous Vide Gerät die hilft Liebhaber die nicht} wollen|wollen|wollen|müssen|wollen|Ich möchte|möchte|möchte|möchte|möchte} ausgeben ihre ganze Night Out Stehen über einem heißen Herd.
Menschen denken eingeschüchtert von Aussicht, leckeres Abendessen mit jemandem besonderen zu kochen. Einige sorgen sich um sie beschließen, machen ist nicht weil leckeres Essen zum Mitnehmen in Restaurantqualität.
Viele Haus Köche – sowohl Anfänger als auch kompetent â € “ ”Kann diese Hürden überwinden mit dem Sous Vide (auffällig sue-veed) Vorbereiten Strategie. Normalerweise beschäftigt von Restaurant Köche, Sous Vide erhitzt Wasser zu bestimmten Temperatur der Genauigkeit Kontrolle. Öfen und Herdbrenner können erreichen diese genaue Temperaturbereiche. Nach rumhängen eingetaucht in Flüssigkeit in luftdichten Beuteln, Fleisch, Gemüse, oder Desserts sein zubereitet perfekt.
Anova macht Werkzeuge das Sous-Vide Technik verfügbar machen alle anderen, sagte Cole Waggoner, ihre Social Media Management.
“Die Entschlossenheit zu formen das Unternehmen sein Bring Restaurant-Level Präzision Kochen in Zuhause Küchenbereich, “the Kerl erwähnte. “Anova erlaubt Einzelpersonen essen wie sie können $ 100 für ein Restaurant Essen einmal wirklich wirklich ausgeben zehn Dollar. “
Sous-Vide-Kochen beseitigt die Sorge vor Unter- oder Überkochen ein Abendessen. und das ist beabsichtigt.
Anova Köche anzeigen ihre Mahlzeiten für Sous Vide Gerichte bezüglich während des Tages, wie Sous Vide Egg Bites mit Frischkäse, Bungalow Mozzarella-Käse und rötlich Paprika für Frühstück.
Diese Gerichte stammen von sowohl professionellen Köchen als auch Haus Köche über die Land. Home Köche, was Name auf eigene Faust “Anova Mahlzeiten Nerds” (oder #anovafoodnerds über Social Media), auch Wert Diskutieren ihre Projekte.
Machen lecker Qualitätsrezepte und Hochladen sie ungefähr Anova Programm ist ein großes Preis für Sous Videoliebhaber. zahlreichen Anova Verbrauchern können auschecken ihre eigene Rezept. Das Unternehmen Vorteile, auch, weil Haus vom Koch kreierte Mahlzeiten anzeigen, dass jeder kann lernen – und verbessern auf Sous-Vide-Kochen.
“fast alle alle Rezepte stammen aus unserem gesellschaft, folglich bedeutet Einzelpersonen zu Hause “, sagte Cole. “Home Köche erkennen, dass, wann sie produzieren ein ausgezeichnetes Essen, wir könnten teilen ihre eigene Foto auf Instagram. Sie mögen die Firma und nehmen das Essen, und wir auch wollen diskutieren ihre eigenen Erfolge. “
Ein Individuum geteilt sein bewährtes Gericht für Sous Vide Pork Loin zu viel Fanfare. Es war gemacht deutlich mehr als 1.800 Instanzen , und das Mahlzeit Funktionen gewonnen einen Vier-Sterne-Status.
Es ist nicht schwer Planen kostengünstiger, lecker Date Nights
Paare die wollen kochen gemeinsam können die Anova verwenden erzeugen der Art Mahlzeiten, die sie normalerweise nur Freude an in Restaurants.
Für Night Out machen Paare machen ein Hauptgericht und einen Leckerbissen mit dem Anova Präzisions Kochers. Essen könnte beginnen einem Sous Vide Ribeye Steak das ist gewürzt mit Thymian und Rosmarin und gekocht , damit Sie vier Stunden können, abhängig von Pfanne.
“das Essen wird freigegeben vollständig gekocht, aber es gibt keine Karamellisierung “, erklärt Cole. “Sie können hinzufügen noch mehr Gewürze und setzen es in eine gusseiserne Pfanne oder einen Grill für 30 Sekunden oder ein Moment für eine wirklich kurze Suche. ” Privat, anbieten Butter-pochierte Kartoffeln.
Der Bereich von Desserts die sein können erzeugt Nutzung der Sous-Vide Methode kann auch unerwartet. Rotwein-pochierte Birnen in der Regel ein Favorit Dessert der Anova Gemeinschaft – und intimer Abschluss für einen gemeinsamen Abend Abend Essen. Nach einer Stunde Sous-Vide-Kochen, Birnen, dunkler Wein, Zimt, Vanilleextrakt Bohnen, Glukose und Nelken kommen zusammen um. Danach können Sie die Birnen mit Vanilleextrakt Eis versorgen Sahne.
Partner sind nicht der einzige Anova Benutzer, obwohl. Das Werkzeug zusätzlich ermächtigt jedem, kochen ein herzhaftes Abendessen – ob es für sich selbst oder eine gemeinsame Nacht sie möchten wow.
“Kochen ist tatsächlich ein Klischee drittes oder letztes Tag Aufgabe, aber jeden Tag, wir hören jemand state, â € ˜ we fummelte an persönlichen Vorbereiten Fähigkeit, und ich auch haben keine Ahnung wie man damit umgeht, ‘ “Cole sagte. “Aber jeder kann greifen die Anova machen das Abendessen heute Abend. “
Anova: abwechslungsreiches Personal Das ist darüber nachzudenken, eigenes Leben
Als der Anova Präzisions Kocher wurde gestartet wurde angezogen eine Alternative Markt als es kann jetzt. Anfänglich, hauptsächlich technikgetriebenes “Gerät Jungs” kaufte den Herd als Neuheit als als Teil eines Lebensstils, sagte Cole. Jedoch ist das Werkzeug wird viel mehr Mainstream, eine Verschiebung die Geschäft weiter betont|Markieren Sie|Fokus auf}.
In letzter Zeit hat das Unternehmen den Nano Präzisions Kocher vorgestellt, der verkauft für weniger als $ 100. Beide reguläre Größe zusammen mit der Nanogröße Genauigkeit Kocher wurden entwickelt, um Markt, zusammen mit Kosten Dinge verbessern Methoden allgemein attraktiv. Paare müde von zum Mitnehmen – und das heftigen Preis die – begonnen zu verwenden|um|den Herd zu nutzen} um Geld zu sparen um Geld zu sparen obwohl sie auschecken ein Kochmethode Ansatz.
Das Thema von Erschwinglichkeit geht das Qualitätsrezepte, die Anova Artikel. Statt Empfehlen Ihre Nachbarschaft Kauf kompliziert Komponenten bei High-End Läden, Anova Ziele Zutaten, die zu jeder Lebensmittelgeschäft.
“viele Leute können gehen ein Standard Supermarkt und holen was sie brauchen für eine Mahlzeit “, sagte Cole sagte. “All unser Nachbarschaft sieht diese Mahlzeiten viel mehr zugänglich und praktisch; du kannst jetzt mache es}, nicht nur Gordon Ramsay. “
Cole sagte er sich ermutigt von zunehmenden Interesses an Sous-Vide-Kochen zu Hause.
“Menschen Kochen macht mich erfreut, und sous vide ist tatsächlich ein lebensverändernder Weg zur Methode zur Strategie zur Lösung der Option, um zu kochen, “er sagte . “Anova lässt irgendjemand nimmt daran teil. {Es ist|es ist|es ist wirklich|demütigend und cool {zu bringen|zu schaffen|zu tragen|um {dies zu allen zu bringen. “